prookaz
chambre de pousse controlé
Permet tout type de fermentation , pousse lente ou traditionnelle, tout en contrôlant parfaitement la montée en température qui est une phase déterminante du processus de fermentation.
Toute les armoires de fermentation sont équipées d'une régulation électronique avec retour en froid, de sondes de température et d'hygrométrie d'une grande précision (réglage du taux d'humidite de 45 à 90% .
Filets 600x400 (grilles non inclus)
Apport d'humidité automatique inclus
En standard : ferrage à droite
Thermostats et minuterie électroniques
Porte vitrée - Inox
Espace entre les cornières : 72 mm pour les filets
Tablette coulissante pour avoir une surface de préparation ou de défournement des plaques
LIVRABLE SUR TOUTE LA FRANCE
Nous sommes des vendeurs PRO spécialisés dans le matériel d'occasion et neuf DEPUIS maintenant 4 ANS
ACHETEUR ET REVENDEUR
et nos clients sont ravis de nos services
achat de confiance et produits révisés
possibilité de venir sur place pour voir les produits:
26 rue de Verdun 94500 Champigny sur marne
tel 0145160360 de 9H à 17H du lundi au Vendredi
prix HT - sur la facture TVA récupérable.
"FAIRE OFFRE SI NEGOCE et enlevement SUR PLACE"
boulanger bio des hautes-alpes, je vends pour cause de cessation d'activité : laminoir sur table pou...
24/11/2009
référence : 232/01
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dimensions extérieures l x p x h : 50 x 20 x 60
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22/12/2011
vends four à air pulsé comme neuf 2 étages de cuisson valeur 475 euro+ taosteur 150 euros
24/12/2009
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